Το στεφάνι ελιάς, το οποίο έχει συνδεθεί με την θεά Αθηνά της αρχαιότητας και τους Ολυμπιακούς Αγώνες, δίνεται σε ένδειξη τιμής, σεβασμού και αναγνώρισης.
Αυτό μάλλον είχαν στο μυαλό τους οι ιθύνοντες του Επιμελητήριου..
προκαλώντας, όπως γράφει το iefimerida, την έκπληξη του υπουργού Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη.
