Τρίτη 11 Μαΐου 2021

Ο σεφ Κουτσόπουλος, ο ρεπόρτερ Ξανθάκης και ο Σαμάνος του Θανάση


ΜedioΠΙΛΑΦΟ και μια φωτογραφία που έγινε… ρεστοράν! - Μαγειρεύει ο Χρήστος Ξανθάκης

* Κανονικά, έπρεπε σήμερα να σας γράφω για το Ευρωβαρόμετρο και τι ακριβώς αποκαλύπτει για τις σκέψεις των Ελλήνων και των Ελληνίδων σχετικά με τα ημεδαπά media, αλλά έχει ο Θεός μέρες για..

τέτοιου είδους «τεχνικά» θέματα.
Θα προτιμήσω λοιπόν κάτι πιο δροσερό και παιχνδιάρικο, που ανακατεύει φωτορεπορτάζ, εφημερίδες, ριάλιτυ και κουζίνα!
Και πάμε απ’ την αρχή να τα βάλουμε στη σειρά.

* Κάθομαι χτες το βράδυ να δω MasterChef, ξεκινάει η εκπομπή, ανακοινώνονται τα αποτελέσματα της ημέρας, κερδάει η κόκκινη ομάδα, πάνε βόλτα ο Αλέξανδρος, η Μαργαρίτα και ο Τζιοβάνι στο καινούριο ρεστωράν του Λεωνίδα Κουτσόπουλου, που το λένε “Samano”. Ένα όνομα που το δανείστηκε ο σεφ από το ομώνυμο άσμα του τραγουδοποιού Θανάση Παπακωνσταντίνου. Ναι, αλλά ο συνθέτης από πού είχε εμπνευστεί το τραγούδι;

* Από ένα κομμάτι που είχα γράψει στην «Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία» το 2001, για τις πέντε σημαντικότερες στιγμές του φωτορεπορτάζ κατά τον σπουδαίο καλλιτέχνη του φακού Σεμπαστιάο Σαλγάδο. Και μία απ’ αυτές τις πέντε σημαντικότερες στιγμές ήταν και το ενσταντανέ με τον Μεξικάνο επαναστάτη Φορτίνο Σαμάνο να στέκει αγέρωχος το 1917 μπροστά στο εκτελεστικό απόσπασμα!

* Το είδε τότε ο Θανάσης Παπακωνσταντίνου, συγκλονίστηκε, επικοινώνησε μαζί μου, τα είπαμε, αποφάσισε να γράψει ένα τραγούδι για τον Φορτίνο Σαμάνο. Και όντως το έγραψε, με τίτλο το όνομα του επαναστάτη, και περιλήφθηκε στο δίσκο του «Ο Σαμάνος» του 2008.

Από εκεί το άκουσε ο σεφ Κουτσόπουλος και βάφτισε με τη σειρά του Samano Radio το ραδιοφωνικό του σταθμό στο ίντερνετ και Samano το ρεστωράν του στην Αντίπαρο που είδε το φως της ημέρας πέρυσι το καλοκαίρι. Για να το μεταφέρει φέτος στην Πλάκα (πλατεία Φιλομούσου Εταιρείας 1) και να πάνε χτες τη βόλτα τους εκεί τα παιδιά του MasterChef για να απολαύσουν νοστιμιές!

Και κάπως έτσι μια ανεπανάληπτη στιγμή της φωτογραφικής (και όχι μόνο) ιστορίας, τρούπωσε στις εικόνες ενός ζουμπουρλούδικου ριάλιτυ…

- από το newpost